Mangia, a mamma,
che ti vedo sciupato.
Benvenuti nel nostro
Qui si fa sul serio.
Si mangiano i piatti del Sud, quelli che ci facevano le nostre nonne e che ci ricordano il nostro sole.
Niente gourmet, niente fronzoli.
Sud e basta.
Paste alla Norma cucinate
fino ad oggi:
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02 7200 2595
MENU
Muciulerie
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Fiori di zucca 7,5€
Fiori di zucca in pastella, ripieni di ricotta fresca del casaro ed erba cipollina
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Crocchette melanzane e ricotta 8€
Crocchette fritte con polpa di melanzane, ricotta, formaggio grattugiato, prezzemolo e menta, servite in salsa di pomodoro
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Gattò al ragù 8€
Tortino gratinato di patate schiacciate e mozzarella, con cuore di ragù di carne e piselli
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Parmigiana rinforzata 10€
Parmigiana di melanzane con salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo sodo e basilico
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Peperone ripieno 7,5€
Peperone ripieno alla siciliana, con pangrattato, concassè di pomodoro, formaggio grattugiato, aglio, prezzemolo, srvito con rucola
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Panelle 7€
Panelle di farina di ceci della tradizione di strada palermitana, con ricotta salata siciliana e dressing alla menta
Paste
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Anelletti CT-PA 11€
Anelletti gratinati con ragù di cavallo allo zafferano, formaggio grattugiato e besciamella
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Conchiglioni al pistacchio 12€
Conchiglioni ripieni di ricotta e pesto di pistacchio, gratinati in crema di porri e patate, serviti con granella di pistacchio
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Trapanese con spada 15€
Tortiglioni con pesto di mandorle, basilico, aglio, pomodori freschi e formaggio grattugiato, servite con cubi di pesce spada
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Norma 10€
Rigatoni con salsa di pomodoro, melanzane fritte, serviti con ricotta salata siciliana
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Pasta con le sarde 13€
Spaghetti alla chitarra con sugo di sarde, uva sultanina, pinoli, finocchietto, concentrato di pomodoro e pangrattato abbrustolito
Piatti terrons
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Involtini di Spada 16,5€
Involtini di pesce spada con mozzarella e panure aromatizzata agli agrumi, servita con insalatina di finocchio
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Involtini alla palermitana 14€
Involtini di carne bovina ripieni di formaggio, pangrattato, cipolla stufata e uva sultanina, serviti con pomodorini gialli e rossi
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Via Plebiscito 14€
Tartare di carne equina, condita con capuliato di pomodoro secco, capperi tritati e olio al basilico, servita con chips di topinambur e rucola
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Calamari ripieni 15€
Calamari ripieni di olive, capperi, acciughe e pane raffermo. cotti in umido con sugo alla pantesca
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Burrata 12€
Burrata fresca del casaro, servita con pane carasau, olive verdi e pomodori secchi
DOVE SIAMO
Il nostro ristorante si trova in VIA DELLE ASOLE, 4 a Milano, a un passo da Duomo.
Potete prenotare direttamente sul nostro sito o chiamarci allo 02 7200 2595
Piatti perfetti … tutti … che arrivano perfettamente caldi a casa … questa volta poi ho pure ricevuto un dono.
E’ un piacere essere vostra cliente.
Bravi! Grandi!
SaraVig6/10/2021
Tutto perfetto : gentilezza del personale, velocità del servizio, piatti buonissimi e dolci da paura!!!!
Un posto in cui tornerò sicuramente e con molto piacere..
marcosS5536FU6/08/2021
Pranzo di qualità presso questo ristorante dove niente viene lasciato al caso. Super soddisfatto. Consiglio a tutti
braciolixxc6/07/2021