Mangia, a mamma,
che ti vedo sciupato.
Benvenuti nel nostro
Qui si fa sul serio.
Si mangiano i piatti del Sud, quelli che ci facevano le nostre nonne e che ci ricordano il nostro sole.
Niente gourmet, niente fronzoli.
Sud e basta.
Paste alla Norma cucinate
fino ad oggi:
Prenota da SlowSud!
Gustatevi l’ospitalità del Sud!
Se non trovi il tuo orario preferito chiamaci allo 02 7200 2595
MENU
Muciulerie
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Fiori di zucca 7,5€
Fiori di zucca in pastella, ripieni di ricotta fresca del casaro ed erba cipollina
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Crocchette melanzane e ricotta 8€
Crocchette fritte con polpa di melanzane, ricotta, formaggio grattugiato, prezzemolo e menta, servite in salsa di pomodoro
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Gattò al ragù 8€
Tortino gratinato di patate schiacciate e mozzarella, con cuore di ragù di carne e piselli
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Parmigiana rinforzata 10€
Parmigiana di melanzane con salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo sodo e basilico
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Peperone ripieno 7,5€
Peperone ripieno alla siciliana, con pangrattato, concassè di pomodoro, formaggio grattugiato, aglio, prezzemolo, srvito con rucola
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Panelle 7€
Panelle di farina di ceci della tradizione di strada palermitana, con ricotta salata siciliana e dressing alla menta
Paste
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Anelletti CT-PA 11€
Anelletti gratinati con ragù di cavallo allo zafferano, formaggio grattugiato e besciamella
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Conchiglioni al pistacchio 12€
Conchiglioni ripieni di ricotta e pesto di pistacchio, gratinati in crema di porri e patate, serviti con granella di pistacchio
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Trapanese con spada 15€
Tortiglioni con pesto di mandorle, basilico, aglio, pomodori freschi e formaggio grattugiato, servite con cubi di pesce spada
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Norma 10€
Rigatoni con salsa di pomodoro, melanzane fritte, serviti con ricotta salata siciliana
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Pasta con le sarde 13€
Spaghetti alla chitarra con sugo di sarde, uva sultanina, pinoli, finocchietto, concentrato di pomodoro e pangrattato abbrustolito
Piatti terrons
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Involtini di Spada 16,5€
Involtini di pesce spada con mozzarella e panure aromatizzata agli agrumi, servita con insalatina di finocchio
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Involtini alla palermitana 14€
Involtini di carne bovina ripieni di formaggio, pangrattato, cipolla stufata e uva sultanina, serviti con pomodorini gialli e rossi
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Via Plebiscito 14€
Tartare di carne equina, condita con capuliato di pomodoro secco, capperi tritati e olio al basilico, servita con chips di topinambur e rucola
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Calamari ripieni 15€
Calamari ripieni di olive, capperi, acciughe e pane raffermo. cotti in umido con sugo alla pantesca
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Burrata 12€
Burrata fresca del casaro, servita con pane carasau, olive verdi e pomodori secchi
DOVE SIAMO
Il nostro ristorante si trova in VIA DELLE ASOLE, 4 a Milano, a un passo da Duomo.
Potete prenotare direttamente sul nostro sito o chiamarci allo 02 7200 2595
Siamo stati per caso, scelto sul web. Impressionante la qualità dei piatti. Non un ingrediente stonato. Sembrava davvero di essere in Sicilia. Menù limitato ma davvero degno del nome. Bravi... read more
L9510QKpaolog8/03/2021
Antipasti molto buoni, anche i primi buoni.
Il locale piccolino, molto affollato e chiassoso, infatti spesso non si riusciva a sentire bene neanche le conversazioni con la persona davanti a... read more
laurapJ5042OE7/29/2021
Quando andiamo a Milano il pranzo da SlowSud è una consuetudine. Cibo buono e ragazzi dello staff gentili. . Abbiamo ordinato un antipasto, due secondi e un contorno che ci... read more
rosagelo7/29/2021